新京报讯（记者詹胜恒）12月15日，北京市人民政府新闻办公室举行“北京多彩出发——2026年北京跨年文商旅体会展融合系列”新闻发布会。会上，北京市商务局相关负责人在回答新京报记者提问时介绍，2026年元旦，计划推出一系列高质量、火爆、覆盖面广的特色餐饮活动。弘扬北京风味文化，品味传统年味。马凯、同和居、红宾楼、便宜坊、烧烤万等老字号餐厅深入挖掘传统年俗习俗和非物质文化遗产，创新开发出传统技艺与现代口味相结合的年菜套餐，推出了一批独具特色的“年菜”。北京餐饮行业协会将老“北京年货节”为消费者提供北京式的节日消费体验。跨境融合引领潮流，改变消费场景。一些冰雪区、美丽园区、文创园区设立了特色餐饮区，满足消费者一站式休闲娱乐需求，促进餐饮与文旅、体育等行业深度融合。昌平区推出“涮锅+温泉”、“涮锅+滑雪”、“涮锅+采摘”等主题线路，并同步设置覆盖14个商圈、近80个打卡点的线下集邮和互动环节，让美食探索充满乐趣。组织品牌餐饮、特色餐饮店与跨年音乐会联动，为音乐会观众提供多元化的餐饮消费选择。邻里活动联动点燃群众热情整个城市。朝阳和升汇深夜食堂特色餐饮区营业时间延长至元旦24:00。簋街将举办“锅气烟花香，簋街暖冬夜”活动，将火锅与烧烤品牌结合起来，营造节日氛围。蓝色港湾、华熙LIVE·五棵松等餐饮区将同步推出跨年美食派对、主题灯光秀等更多推广活动，打造全球联谊。张树静 编辑 李立军 校对
